☆裏技で濃厚な目玉焼き☆ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 卵 1個
- サラダ油 大さじ1
- 塩 少々
作り方
-
1
ボウルにザルを重ねる。
ザルに卵を割る。
-
2
しばらくすると、ボウルに白身が落ちます。
-
3
待っている間に、フライパンにサラダ油を引いて熱する。
私は、フライパンに塩を振りかけています。
フライパンが温まったら、ザルに残った卵をフライパンに入れ、弱火で蓋をして焼きます。 -
4
水は入れないで下さい！先ほど水分を切ったので。
焼き加減はお好みで。
ハムをひいて、今日はハムエッグにしました( ´ ▽ ` )
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