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きのこソースかけ豆腐ハンバーグ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
cocono
簡単!柔らか豆腐ハンバーグ
みんながつくった数
2
件
材料(4人分)
豚ひき肉
260g
卵
1個
豆腐
150g
塩コショウ
小さじ1
・えのき
1/2袋
・バター
10g
・ウスターソース
大さじ2
・ケチャップ
大さじ2
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作り方
1
ひき肉・豆腐・卵・塩コショウをボールに入れる。
2
よく混ぜ合わせて4等分にする。
3
熱したフライパンで形を整えた2を両面焼く。しっかり火を通してください。
4
ハンバーグを取り出したフライパンに1㎝位に切ったえのきと、・の材料を入れて一煮立ちさせる。
5
ハンバーグを盛り付けて4のソースをかけてら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
ハンバーグを焼く時は、火が通りやすいように裏返したら蓋をして蒸し焼きにするとよい
きっかけ
ヘルシーでボリュームがあるおかずが欲しかったので作りました。
公開日:2019/03/02
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和風ハンバーグ
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豆腐ハンバーグ
関連キーワード
簡単
ヘルシー
豆腐
大豆
料理名
豆腐ハンバーグ
このレシピを作ったユーザ
cocono
楽しく作って、美味しく食べたい! 只今、子育てと仕事の両立中です。 子供たちの栄養の事?手の抜き方?時短?節約?いろんなことに悩みながら、でも楽しくご飯作りをしています。
つくったよレポート(
1
件)
2019/07/11 19:07
参考にさせていただきました^ - ^ありがとうございます
ばなちゃん
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