具は野菜だけのベジタブルカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   野菜はすべて小さ目に刻む。

2. 2

   圧力鍋に1と水を入れて蓋をして加熱する。
   圧がかかって5分したら火を止めて圧が下がるのを待つ。

3. 3

   圧が下がったら、2種類のルウを加えて溶かす。

4. 4

   ルウを溶かし始めたら、ほぐしたしめじを加えてしっかり混ぜ合わせる。

5. 5

   野菜がに溶けてきたら出来上がり。