具は野菜だけのベジタブルカレー レシピ・作り方
材料（4〜5人分）
作り方
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1
野菜はすべて小さ目に刻む。
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2
圧力鍋に1と水を入れて蓋をして加熱する。
圧がかかって5分したら火を止めて圧が下がるのを待つ。
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3
圧が下がったら、2種類のルウを加えて溶かす。
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4
ルウを溶かし始めたら、ほぐしたしめじを加えてしっかり混ぜ合わせる。
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5
野菜がに溶けてきたら出来上がり。
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- 料理名
- 野菜カレー
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カレールウとシチュールウのW使いで食べやすいカレーにしました。