鶏肉は一回湯通しすると、余分な脂や臭みがとれて出来上がりが美味しくなります。
トマトと味噌は相性バッチリなので、我が家は味噌汁にもトマトを入れます。 疲れた時には必ず作る一品です。
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鶏肉を入れて、ボリューム満点の味噌汁です。