材料（3〜4人分）
- 白菜
- 2〜3枚
- 大根
- 3〜4㎝
- ケー又は青菜
- 70g
- 麺つゆ2倍濃縮
- 大さじ3
- かつお節
- 一つかみ
作り方
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- 1
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- 白菜をザクザク切る
※お好みの大きさでＯＫ
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- 2
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- ケールをザクザク切る
※ほうれん草、小松菜、チンゲンサイなどあるものを使って下さい
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- 3
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- 大根は太めの千切りに切る
※太さはお好みで調節して下さい
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- 4
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- すべての野菜を耐熱容器に入れて電子レンジで500w3分くらい加熱する。
※軽くラップをかけて下さい
-
- 5
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- 加熱したら、水気が出るのでよく絞り、かつお節と麺つゆを入れてよく混ぜ合わせる
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- 6
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- 盛り付けたら出来上がり！！
おいしくなるコツ
手順5でしっかり水気を絞ると味がしみて美味しくできます。
きっかけ
一品欲しい時に冷蔵庫のあまり野菜でつくりました。
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