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相性抜群♡シチューとオムライス レシピ・作り方

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cocono
冷蔵庫にあるもので節約!子供大好きメニュー。
みんながつくった数 1

材料(3〜4人分)

鶏むね肉
300g
ご飯
お茶碗に4杯
ケチャップ
大さじ3〜4
ハーブソルト又は塩コショウ
適量
たまご
4個
牛乳
小さじ8
玉ねぎ
1/2個
舞茸
50g
しめじ
70g
ブロッコリー茎
1個分
2カップ
市販のシチュー
3個
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作り方

  1. 1
    ブロッコリーの茎は1㎝くらいの角切りにする
  2. 2
    玉ねぎを1㎝くらいの角切りにする
  3. 3
    鍋に1・2の野菜とほくじたキノコを入れて炒める。
    ※焦げるようなら油を入れる
  4. 4
    3が炒まったら、水を入れて煮たらシチューの素を入れてコトコト煮てシチューを作る
    シチューの出来上がり!
  5. 5
    細か目に切った鶏肉を炒める
  6. 6
    5にご飯とケチャップ、ハーブソルトを入れて軽く炒める。
    ※味を調節する。薄目で大丈夫です
  7. 7
    チキンライスの出来上がり!
  8. 8
    たまご1個に牛乳小さじ2を入れて溶いた液をフライパンに流し入れて半熟の薄焼き玉子にする
  9. 9
    7のチキンライスを盛り付けてその上に8の玉子を乗せる
  10. 10
    9にシチューをかけて出来上がり!!

おいしくなるコツ

チキンライスの味付けはお好みで調節してください。 シチューをかけるねで味付けは薄目で大丈夫です。 ブロッコリーの茎は茎でなくてもいいですし、お好みの野菜で作ってください。

きっかけ

冷蔵庫にある物で子供が喜んで食べてくれるメニューにしました。

公開日:2018/09/24

関連情報

カテゴリ
ブロッコリー100円以下の節約料理クリームシチューオムライス半熟卵
関連キーワード
オムライス シチュー 節約 簡単
料理名
オムライス シチュー

このレシピを作ったユーザ

cocono 楽しく作って、美味しく食べたい! 只今、子育てと仕事の両立中です。 子供たちの栄養の事?手の抜き方?時短?節約?いろんなことに悩みながら、でも楽しくご飯作りをしています。

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