【簡単】アンチョビとちりめんのパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大きめの鍋で、パスタを標準時間茹でる。

2. 2

   オリーブオイルを入れたフライパンに、ニンニク、茹でたブロッコリー、しめじ、細かくしたアンチョビを入れ、火を通す。

3. 3

   2におたま1杯ほどのパスタの茹で汁を加え、乳化させる。

4. 4

   塩胡椒を加え、茹でたパスタを絡める。
   最後にちりめんをふりかけ完成。