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【簡単】里芋のガーリックソテー レシピ・作り方

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ガンジス河
里芋の皮むきさえすれば、あとは簡単。

材料(2人分)

里芋
小さめ8個
オリーブオイル
大さじ1
にんにく
1片
塩胡椒
少々
バジル
少々
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作り方

  1. 1
    里芋の皮をむき、食べやすい大きさにカットする。
    塩で揉み、水洗いすることで、滑りをとる。
  2. 2
    熱したフライパンにオリーブオイルをいれ、カットしたにんにく、里芋を入れる。
  3. 3
    全体に火が通ったら塩胡椒をして完成。
    最後にバジルをふりかける。

きっかけ

ジャガイモではなく、里芋を使ってみたくて。

公開日:2018/04/01

関連情報

カテゴリ
里芋ガーリック・にんにく男の簡単料理簡単おつまみ焼酎に合うおつまみ

このレシピを作ったユーザ

ガンジス河 週末、妻の代わりに食事作り担当。手軽に好きなものを作ります。 料理を作りながら、お酒を飲むのが楽しい30代。

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