さつまいものバター焼き レシピ・作り方
材料（1本人分）
- さつまいも 1本(200g)
- ☆酒 大さじ1
- ☆塩 ひとつまみ
- ☆黒糖 大さじ1
- バター 10g
- 黒ごま 適量
作り方
-
1
さつまいもは、5mm厚さの輪切りにして水にさら、ザルにあげる。
-
2
フライパンにバターを溶かし、1を並べ入れて中火で蒸し焼きにする。
-
3
竹串などを刺してスッと通るようになったら、☆の調味料を加えて絡め、黒ごまを散らす。
-
4
お皿に盛り付ける。
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