豚肩ロースのレモンソースかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レモンクォーターは
   細かく刻む。
   フライパンにサラダ油をひき、豚肉を転がしながら焼く。

2. 2

   圧力鍋に1と☆の調味料を入れ、蓋をして火にかけ圧がかかってから中火で20分煮る。圧が下がったら蓋をあけ、煮汁をかけながらソースを煮詰める。

3. 3

   2を食べやすい厚さに切り、お皿に盛り付けソースをかける。