鯛の漬け丼 レシピ・作り方

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ミニデレラ
ごま油を少し加えてポキ風にした丼です。
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材料（2人分）

鯛の刺身用
1柵
☆醤油
大さじ2
☆みりん
大さじ2
☆ごま油
小さじ2
大葉
6枚
刻みのり
10g
ご飯
2杯

作り方

  1. 1
    鯛は、そぎ切りにする。
    ボウルに☆の調味料を入れ、鯛を加えて混ぜ合わせる。冷蔵庫で10分寝かせる。
  2. 2
    丼にご飯をよそい、刻みのりを敷き詰め、1を盛り付け、大葉を添える。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

鯛を少し残して、鯛の出汁(レシピID：1810020215)でお茶漬もおすすめです。

きっかけ

丼

公開日：2017/05/26
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関連情報

カテゴリ
その他のどんぶり鯛夕食の献立（晩御飯）簡単夕食

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