夏にピッタリ♪なすの煮びたし レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすは縦4等分にカットします。
   
   熱したフライパンにオリーブオイルをひき、
   なすの両面にこんがり焼き色をつけていきます。

2. 2

   なす全体がこんがり焼けたら、
   ◯を入れて、なすがクタッとなるまで炒めます。
   
   煮汁が少し飛んできたら、火を止め、お皿に盛りつけます。