鶏肉とお野菜たっぷりの生姜ポン酢炒め レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
ブロッコリーとカリフラワーは小房に分け、少し硬めに下茹でしておきます。
れんこんとたけのこは一口サイズにカットしておきます。
-
2
鶏肉を一口大に切り、☆とともに冷たいフライパンに入れ、菜箸で混ぜ馴染ませます。
皮を下にして並べて、中火で焼いていきます。
途中、キッチンペーパーで余分な脂を取ってください。
-
3
鶏肉が両面こんがりと焼けたら、１を入れ、蓋をして5分くらい蒸し焼きにします。
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4
⚫を合わせておきます。
-
5
合わせておいた４を一気に流し入れ、炒め合わせます。
とろみがついてきたら、火を止めて完成です♡
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maoronmama
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