丸ごとキャベツのスープ♫ レシピ・作り方

丸ごとキャベツのスープ♫
  • 約30分
  • 100円以下
libre1101
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とろ〜〜りキャベツがクセになる♡
丸ごと入れて煮込むだけ!!
栄養たっぷり 夕飯にも朝食にも♫

材料(4人人分)

  • 小ぶりキャベツ 1個
  • ベーコン 2枚〜4枚
  • 塩コショウ 少々
  • 固形コンソメ 4個
  • 1500ml

作り方

  1. 1 キャベツの芯をくり抜く。
    十文字に切れ込みをいれる。

    大きめな鍋に水1500ml沸かし、丸ごとキャベツを入れる。
  2. 2 一口サイズに切ったベーコン、
    固形コンソメを入れる。
    蓋をして弱火で30分煮込む。

    30分後にかき混ぜてお好みで塩コショウで調味する。
  3. 3 ★夕飯用(4人分)➕朝食用(4人分)としての分量になっています。

きっかけ

小ぶりキャベツを母が丸ごと煮込んでいたのを見て♡

  • レシピID:1810020940
  • 公開日:2017/02/09
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キャベツ100円以下の節約料理野菜スープ
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