ポン酢で簡単味付け！ひき肉豆腐 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚ひき肉(合挽きでも可) 50g
- 玉ねぎ 1/4個
- 木綿豆腐 1丁
- ●酒 小1
- ●みりん、ポン酢 各大2
- ●砂糖 大1
作り方
-
1
豆腐は12等分にしてザルにあけ水気を切っておきます。
-
2
熱したフライパンに油を入れ、豚ひき肉、玉ねぎを中火で炒めていきます。
-
3
ひき肉全体に火が通ったら、豆腐を両面キツネ色になるまで焼いていきます。
-
4
調味料●をいれ、炒めていきます。
水分が飛んだら完成です^_^
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maoronmama
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ひき肉がカリカリとして香ばしくご飯がすすみます^ ^