たけのこの卵とじ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 たけのこは薄切りにする。たまごは溶いておく。
- 2 小さいフライパンに酒、みりん、しょうゆを入れたけのこをさっと煮る。弱火にしてたまごを回しかけ、とろとろ柔らかめに固まったら皿に盛る。
- 3 きざみのりを振りかけたら出来上がり。
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