サツマイモとクルミのコロッケ レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
- 1 サツマイモは、よく洗って皮をむき、乱切りにし耐熱容器に入れ600wで5分加熱する。
- 2 マッシャーで潰し、熱いうちにバターを加えて混ぜ合わせ、牛乳を加えクルミは、細かく刻んでおいて混ぜ合わせる。
-
3
2を団子状に丸める。
天ぷら粉にくぐらせ
パン粉をまぶす。
少い油で転がしながら揚げ焼きにする。
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- さつまいもコロッケ
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