粉豆腐クッキー レシピ・作り方
材料（３人分）
- バター ３０ｇ
- サラダ油 ２０ｇ
- 砂糖 ５０ｇ
- 薄力粉 １００ｇ
- 粉豆腐 ３０ｇ
- 牛乳 少々
- 卵黄 １個
- グラニュー糖 少々
作り方
- 1 バター、サラダ油、砂糖を合わせて白っぽくなるまで混ぜる
-
2
薄力粉と粉豆腐を入れて混ぜ合わせ、牛乳を入れてまとめる
卵黄を７割入れて混ぜ、お好きな形に成型する -
3
残りの卵黄を表面に塗り、グラニュー糖をまぶす
１７０℃に余熱したオーブンで２０分焼いたらできあがり
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