冷蔵庫の残り物で！色とりどり中華丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚バラ肉を3cm幅に切る。

2. 2

   白菜の芯は削ぎ切りにし、他は3cm幅に
   にんじん・玉ねぎ・しいたけは薄切り
   ピーマン・ちくわ・かにかまは
   1cm幅に切る。

3. 3

   フライパンにサラダ油をひき、
   豚バラ肉の色が変わるまで炒める。
   色が変わったら、にんじん・ピーマン
   玉ねぎ・しいたけ・白菜・ちくわ
   かにかまの順にそのつど炒める。

4. 4

   全体的にしんなりとしたら
   お湯と中華スープの素を加えて
   煮立たせる。
   ⭐印を加えて味を調え、水溶き片栗粉を
   回しながら加えてとろみをつける。

5. 5

   器に盛り、完成。