フライパンで筍の炊き込みご飯 レシピ・作り方

フライパンで筍の炊き込みご飯
  • 約15分
抹茶みるくん
抹茶みるくん
フライパンで簡単にできる炊き込みご飯です!

材料(1人分)

  • ○米 1合
  • ○醤油・酒・みりん 各大1
  • ○だしの素 小1
  • ○水 135cc
  • 少々
  • エリンギ 1/2本

作り方

  1. 1 米を洗い、深めのフライパンに○の材料を全て入れて1時間以上置く
  2. 2 残りの材料を入れて強火で沸騰させ、沸騰したら弱火で8分ほど加熱する
  3. 3 水分が無くなって米がふっくらとしていたら火を止める
    そのまま15分ほど蒸らし、かき混ぜて水分を飛ばしたらできあがり

きっかけ

筍をアレンジしたかったので。

  • レシピID:1810018743
  • 公開日:2016/06/15
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カテゴリ
簡単夕食たけのこエリンギ
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