材料（４人分）
- サラダ油
- 少々
- バター
- 大１
- にんにくチューブ
- ３センチ
- にんにく
- ２片
- 玉ねぎ
- １個
- にんじん
- １本
- 牛肉
- ２００ｇ
- 味噌
- 大１/２
- ウスターソース
- 大２
- ケチャップ
- 大２
- 水
- ４５０ｃｃ
- ハヤシライスのルウ
- １/２箱
- ご飯
- ４人分
作り方
-
- 1
- 鍋にルウとごはん以外の材料を上から順に入れながら炒めていく
-
- 2
- 沸騰したらアクを取り、鍋の蓋を少し開けて弱火で２０分煮込む
-
- 3
- 火を止めてルウを入れ、しっかり混ぜ溶かす
弱火でとろみがつくまでかき混ぜながら煮込む
ご飯を入れたお皿にかけたらできあがり
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