※冷しゃぶを作るときにお湯に大さじ2.3杯のお酒を入れると、お肉の臭みが取れやすいので、良かったら入れてみてくださいね^ ^ ※素麺は茹で上がりすぐが美味しいです^ ^
香味野菜が好きで、今回使用した薬味は冷奴や鍋料理、和風のサラダや魚料理などによく使っています☆ 特に炭水化物や重いものを食べたくないと思う夏場に、簡単ですぐにでき、栄養がある素麺と豚肉を合わせて作ってみました^ ^
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〆の1杯にも◎