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生揚げのピリ辛もやしあん レシピ・作り方

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ゆみなっつ
ピリ辛あんでご飯がすすむ
みんながつくった数 2件

材料（4人分）

生揚げ
250グラム
片栗粉
大２程度
豚薄切り肉
５枚
もやし
１袋
※鶏がらスープの素
小1程度
※水
150CC
※しょうゆ
大１
※オイスターソース
大１
※コチュジャン
大２分の1
水溶き片栗粉
適量
ごま油
少々
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作り方

  1. 1
    生揚げは１センチ幅に切って半分に切る。
    片栗粉を付けて油で揚げる。油を切っておく。豚肉は３センチに切る。
  2. 2
    フライパンに油少々を入れ（分量外）、豚肉、もやしを炒める。１の生揚げ、※の調味料を入れる。
  3. 3
    絡めるように合わせ、水溶き片栗粉でとろみをつけ、最後にごま油をかけたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

もやしが余っていた

公開日：2016/02/05
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関連情報

カテゴリ
厚揚げ豚薄切り肉
料理名
生揚げのピリ辛あんかけ

このレシピを作ったユーザ

ゆみなっつ 皆さんのレシピを見て、作って「隣の晩ご飯」気分を勝手に味わっています。 最近は気が向いた時にゆっくりレシピをアップしています。

つくったよレポート（ 1 件）

2020/08/02 11:50
美味しく作ることが出来ました。
かすみ草841

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