薄切り肉でチーズカツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉をラップの上に広げる。小さい場合は何枚か重ねる。その肉の半分側に大葉と肉のサイズにちぎったチーズをおく。折りたたんでギュっととじる。

2. 2

   周りに塩コショウをし、満遍なくマヨネーズを塗り、パン粉をつける。

3. 3

   フライパンに多めの油を敷き、カリッと揚げ焼きにする。