香味たっぷり☆チャーシューつけめん風♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   めんつゆを冷水で3倍に希釈し、刻んだミョウガ、白いりごまを加え、碗のふちに本生きざみわさびを添えます。

2. 2

   中麺たっぷりの熱湯で7分ゆで、すぐに冷水で洗いザルにあげます。
   ※写真は二人分です。

3. 3

   2の中麺を皿に盛り、刻んだチャーシューと大葉をのせれば出来上がり！