圧力鍋 加圧0分♪夏のトマトのだし煮 レシピ・作り方

圧力鍋 加圧0分♪夏のトマトのだし煮
さー88
さー88
丸ごとトマトのだし煮が、圧力鍋だと超簡単!
おだしがしみ込んだ、とろんとしたトマト美味しいよ~♪
熱々でも、冷やしても、お好きな方でどうぞ~♪

材料(3人分)

  • トマト 3個
  • A.だし汁 ID: 1810009822 300cc
  • A.みりん 大さじ1
  • A.しょうゆ 小さじ2
  • A.塩 小さじ1/4

作り方

  1. 1 ・トマトはヘタをくり抜き、反対側に十字に切込みを入れる(こうすると、食べるときに皮が綺麗にむけるので)
  2. 2 ・圧力鍋にAを入れ、❶のトマトをヘタを下にして並べ入れる
  3. 3 ・圧力鍋の蓋をして強火にかけ、圧力がかかったら火を止め自然放置し、圧力が下がったら蓋を開け、器に盛って出来上がり~

きっかけ

圧力鍋を貰ったので、簡単な煮物からしてみようと、トマトのだし煮を作りました

おいしくなるコツ

・お持ちの圧力鍋・火源によって違うので、何分火にかけるとは言えないですが… 圧力がかかっておもりがシュッシュッと音をたてて動き出したら、火からおろして自然放置してください ・このAの分量で、トマト5個位(お鍋に入ればですが)、大丈夫です

  • レシピID:1810009823
  • 公開日:2013/06/18
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
圧力鍋で作る野菜のおかず
関連キーワード
和食 時短 圧力鍋 トマト
料理名
トマトの丸ごと煮
さー88
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(3件)

  • やつはしゆうこ@週末破天荒レシパー★スピード承認♪
    やつはしゆうこ@週末破天荒レシパー★スピード承認♪
    2021/06/20 04:58
    圧力鍋 加圧0分♪夏のトマトのだし煮
    表面を焼いてから作ってみました♪トロトロになって旨味が凝縮され、生とは違った美味しさですね!これからの季節にぴったりなので、またぜひ作ります(n*´ω`*n)
  • ピチコとムスメ
    ピチコとムスメ
    2018/06/28 21:40
    圧力鍋 加圧0分♪夏のトマトのだし煮
    初めて作ってみました。美味しかったです!
  • はなまる子♪
    はなまる子♪
    2013/07/15 14:21
    圧力鍋 加圧0分♪夏のトマトのだし煮
    圧力鍋が壊れているので、レンジで・・冷たくひやしたトマトに、おだしが染みてとっても美味しかったです^^*

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

おすすめの特集

もっと見る