風邪予防★ねぎたっぷり醤油ラーメン レシピ・作り方
作り方
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- 1
- キャベツは芯を取り、食べやすい大きさの角切りに、ピーマンは短冊切りに、ニンジンは細切りに、ウインナーとねぎは小口切りにする。
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- 2
- フライパンに軽く油を敷き、ウインナーとニンジンを炒める。焦げ目がついてきたら、キャベツを入れてしお・こしょうを振り、しょうゆをかける。火が通ったら火からおろす。
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- 3
- 鍋に湯を沸かし、麺を２分半ゆでる。丼に麺とスープを入れ、２を盛り付け、最後にねぎを乗せてできあがり。
おいしくなるコツ
ねぎをたっぷりのせてください。
きっかけ
ねぎがあまっていたので。
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