プルコギのタレで簡単＆美味しい豚バラと野菜炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉をプルコギのたれと一緒にビニール袋などに入れてもみこみ、１０分くらい漬け置く。

2. 2

   熱したフライパンにグレープシードオイルを入れ、先にカットした野菜（大きさは完成写真を参考に）を強火でさっと炒める。

3. 3

   火を中火にしてから、漬けこんでおいた豚肉を入れ、合わせて炒め、酒を加える。豚肉に火が通ってきたら、中弱火にして、プルコギのタレを入れ具材をとよく馴染ませて火を止める。

4. 4

   火を止めたら、フライパンに蓋をして、１５～３０分くらい放置して味を染み込ませて完成です。

5. 5

   使っているプルコギのたれはこちらです。