粉寒天で☆マンゴープリン風♪ レシピ・作り方
材料(3人分)
- 粉寒天 2g
- 水 50cc
- マンゴージュース 250cc
- レモン果汁 少々
作り方
- 1 鍋に粉寒天と水を入れて混ぜながら火にかけて沸騰させます。
- 2 沸騰した1の鍋にマンゴージュースを加えて混ぜながら沸騰させ、火を止めます。
- 3 レモン果汁を加えます。
- 4 熱いうちに型や器に入れて粗熱が取れてから」冷蔵庫で冷やし固めます。
-
5
しっかり冷えたら器に盛ってどうぞ♪
※寒天を使っていますが、ゆるめなので型から出しにくいので器のままでも(^^;
きっかけ
マンゴープリンが好きなのですが、買うと意外にお高いので粉寒天とマンゴージュースで作ってみました♥寒天を使っているので市販品よりもヘルシーですしね(゚∇^d)♪
おいしくなるコツ
私が果汁30%のマンゴージュースを使ったのでかなり濃厚になりました♥(≧m≦)♥ ※果汁濃度が高いと寒天が固まりにくいのですが、それはそれで濃厚ジュレのようで美味しいですよ\(^o^)/
- レシピID:1810007442
- 公開日:2012/08/05
関連情報
- 料理名
- 寒天
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません