茄子のフライ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ナスはヘタを取って、１ｃｍ厚の斜めのスライスにして、水にさらす。
- 2 小麦粉を軽くまぶし、卵にくぐらせ、パン粉をつける。
- 3 鍋に油を熱し（１８０℃）、揚げる。色が付いたら取り出してできあがり。
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- カテゴリ
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- 料理名
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