かぼちゃとたまごのマヨネーズサラダ レシピ・作り方

かぼちゃとたまごのマヨネーズサラダ
  • 約10分
  • 300円前後
えだまめ大好き!
えだまめ大好き!
マヨネーズ和え、ボリュームあって満足!

材料(3人分)

作り方

  1. 1 ゆでたまごは卵スライサーで、みじん切りに。ゆでかぼちゃは適当に潰しておく。
    玉ねぎはみじん切りにし、水にさらす。
  2. 2 マヨネーズ・塩・粒マスタード・牛乳を合わせ、よく混ぜる。
    そこへ、水けをきった玉ねぎ・卵・かぼちゃを混ぜ込む。
  3. 3 キャベツ・トマトを盛った皿に、②も乗せる。

きっかけ

茹で卵がたくさんあったので。

おいしくなるコツ

タマネギの辛みが気になる方は、塩もみするとよいです。 塩もみしたキュウリが入ってもおいしいですね。

  • レシピID:1810007360
  • 公開日:2012/07/31
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カテゴリ
かぼちゃ
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料理名
卵サラダ
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