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塩麹で☆おからとキュウリ大葉のキムチ和え♪ レシピ・作り方

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nyan260
塩麹キュウリ＆大葉のキムチ和えにおからもプラスしてヘルシーに食べ応え満点♪

材料（2人分）

キュウリ
1/2本
大葉
2枚
塩麹
小さじ1
生おから
大さじ2
キムチ
大さじ2
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作り方

  1. 1
    キュウリを薄切り、大葉を細かく刻み、塩麹をもみ込んで5分ほど置きます。
  2. 2
    1の塩麹キュウリ＆大葉の水気を絞り、おからとキムチを加えて全体をよく和えれば出来上がり！
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

キュウリだけでなく、大葉も一緒に塩麹でもみ込むのがポイントです！

きっかけ

おからのキムチ和えにしようと思い、塩麹キュウリ＆大葉で！

公開日：2012/07/28
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関連情報

カテゴリ
おから
料理名
和えもの

このレシピを作ったユーザ

nyan260 毎日食べている納豆とヨーグルトの食べ方アレンジを中心に紹介しています♪ 旬の食材とヘルシーに楽しくアレンジ♡プチダイエッターなので、油分、甘味、塩分控えめです。物足りない場合はお好みで調味料をプラスしてどうぞ♪ ※2019年3月でレシピ投稿は小休止（時々投稿）しますが、レポート承認は随時行いますのでお気軽にどうぞ(◕‿◕✿)♪

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