材料（2人分）
- 穂先メンマ
- 80ｇ
- 牛肉
- 100g
- 玉ねぎ
- 1個
- きざみにんにく
- 少々
- ご飯
- お茶碗4杯分
- 塩コショウ
- 適量
- しょうゆ
- 大1
- ごま油
- 少々
- 白ごま
- 適宜
作り方
-
- 1
- 玉ねぎは繊維に沿って5ミリ位に切る
牛肉は一口大にそぎ切りし、軽く塩コショウしておく
-
- 2
- フライパンに油ときざみにんにくを入れ、香りが立ったら牛肉、玉ねぎを炒める
-
- 3
- 火が通ったらメンマを入れ合わせる
ご飯を入れ炒めて塩コショウ、しょうゆで味付けし、白ごまをふり入れる
最後にごま油を回しかけて合わせたらできあがり
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