ベーコンと温野菜のオリーブ・ビネガー和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいも・人参は皮を剥き、カット（大きさは完成写真を参考にしてください）。
   いんげんは半分にカット。
   これをそれぞれレンジで加熱して柔らかくしておく。

2. 2

   フライパンにオリーブオイルをいれ、ベーコンを好みの固さまで炒める。あまりカリカリにしないほうがこのメニューにはいいかと思います。

3. 3

   ボウルに、１の温野菜、２のベーコンを入れ、オリーブオイルと酢で和え、黒コショウ・塩で味を調える。

4. 4

   器に盛り付け、粉チーズをかければ完成です。