みんな大好き　美味しいエビマヨ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ●を小さめのボールに混ぜておく。

2. 2

   海老の背ワタをとり、塩と片栗粉で揉んで水で洗い流し、水気を拭く。

3. 3

   ②の海老に片栗粉をまぶして、大目のサラダ油で揚げ焼きにする。

4. 4

   海老がかりっと焼けたら、あつあつをすぐに①のボールに入れて混ぜ合わせ、余熱でとろみをつける。

5. 5

   皿にレタスをしき、海老を盛りつける。