コロッケカレー レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 じゃがいもは皮をむいて、芽を取り、食べやすい大きさに切る。玉ねぎは皮をむいて、串切りにし、ほぐしておく。ニンジンは、厚さ５ｍｍのイチョウ切りにする。
- 2 鍋に油をひき、お肉と野菜を炒める。火が通ったら水を具がひたひたになるまで入れる。
- 3 中火で３０分以上煮込む。水が減るので、少し加える。
- 4 火を止めて、カレールーを溶かす。溶けたら弱火で５分煮込む。
- 5 器に盛り、最後にコロッケを盛り付けてできあがり。
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すぴかか2012/09/25 00:43
コロッケ、トースターであっためました！
かりっとしてて美味しかったです♪
ごちそうさまでした♪
