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我が家の味噌汁★なすともやし レシピ・作り方
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約10分
100円以下
えだまめ大好き!
もやしのシャキシャキ感が食欲を増大させます。
みんながつくった数
13
件
材料(3人分)
なす
1本
もやし
1/2袋
味噌
大さじ2
本だし
小さじ1
水
250cc
作り方
1
なすは、へたを取り、いちょう切りにする。もやしは、ざるにあけてかるくすすぐ。
2
鍋に湯を沸かし、具と本だしを入れて火が通ったら味噌を半量入れる。ひと煮立ちしたら火を止める。
3
残りの味噌を入れて、沸騰する直前に火を止めて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
味噌は半量ずつ入れると風味が残りますよ。
きっかけ
なすが余っていたので。
公開日:2012/06/24
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関連情報
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その他の味噌汁
なすの味噌汁
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なすともやしの味噌汁
ナスとモヤシのみそ汁
茄子と萌やしの味噌汁
茄子とモヤシの味噌汁
料理名
なすともやしの味噌汁
このレシピを作ったユーザ
えだまめ大好き!
こんにちは。 普段の料理におすすめレシピをアップしていきたいと思います。 たくさんの「つくったよレポート」お待ちしてま~す。
つくったよレポート(
8
件)
2021/01/15 21:25
美味しく作ることが出来ました。
かすみ草841
いつもレポートありがとうございます!
2020/10/26 06:24
初めてナスを入れてみましたが、美味しかったです!
ひまたん♡
レポートありがとうございます!
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