中華の定番＾＾回鍋肉　ﾎｲｺｳﾛｳ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは芯を取り、食べやすい大きさに切る。
   小松菜は5cmに切る。

2. 2

   豚肉は一口大に切り、塩コショウで下味をつける。
   ●は混ぜておく。

3. 3

   フライパンにサラダ油を熱し、肉を強火でほぐしながら炒め、色が変わったら●を加えてからめる。

4. 4

   キャベツと水を加えて強火のまま含め合わせ、キャベツのかさが半分くらいになったら、小松菜を加えてひと炒めする。