さっぱり★冷やしトマト レシピ・作り方
材料（２人分）
- トマト ３個
- イタリアンドレッシング 適量
作り方
- 1 ヘタの反対側を包丁で十字に切込みを入れる。
- 2 沸騰したての熱湯にトマトを１０秒沈め、氷水で３０秒ほど冷やす。切込みを入れたところから皮をむく（湯むき）。
- 3 ４等分のくし切りにした後、それぞれを半分に切る。皿に盛り、ドレッシングをかけて出来上がり。
- 4 パスタに盛り付けるアレンジもいいかもしれませんね。
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- 冷やしトマト トマトサラダ イタリアントマトサラダ イタリアンドレッシング
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