ジューシー若鶏のから揚げ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 鶏肉を食べやすい大きさに切る。白だし、すりおろしにんにく、すりおろししょうが、しょうゆ、コチュジャンを合わせて調味たれをつくっておく。
- 2 １の鶏肉を調味たれにつけておく。１時間以上。
- 3 片栗粉、小麦粉を合わせ、２にまぶして揚げる。１７０℃の油で中火で３分程で出来上がり。
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- カテゴリ
- 鶏もも肉
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- 料理名
- から揚げ
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