ガツ刺し レシピ・作り方

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ゆみなっつ
おいしい！久々のヒット！
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材料（２～３人分）

ガツ
２００グラム
※きざみにんにく
小３分の１
※昆布しょうゆ（なければ醤油）
大１．５程度
小ねぎ
３本

作り方

  1. 1
    鍋に湯を沸かす。
    ガツを５分ほど茹で、ざるにあげて洗う。
    小ねぎは小口切りにしておく。
  2. 2
    ガツをスライスする。（２ミり位）
    皿に並べ、小ねぎを散らす。
  3. 3
    ※印を合わせて、
    ２の上から掛けたら出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

テレビで見た居酒屋さんのメニューにあったのを想像で作ってみました

公開日：2012/04/17
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関連情報

カテゴリ
ホルモン・レバー
料理名
ガツ刺し

このレシピを作ったユーザ

ゆみなっつ 皆さんのレシピを見て、作って「隣の晩ご飯」気分を勝手に味わっています。 最近は気が向いた時にゆっくりレシピをアップしています。

つくったよレポート（ 1 件）

2022/10/01 03:16
ありがとうございました
えびんげん

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