歯ごたえバッチリ★五目チャーハン レシピ・作り方

歯ごたえバッチリ★五目チャーハン
  • 約30分
  • 500円前後
えだまめ大好き!
えだまめ大好き!
レンコンが入って歯ごたえがよくなりました。ぜひお試しください。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 ニンジン・ピーマン・レンコンを5mm角に切り、玉ねぎを荒みじんにする。豚肉を野菜と同じくらいの大きさに切る。
  2. 2 フライパンに軽く油をひき、ニンジン、玉ねぎ、ピーマン、レンコン、とうもろこし、豚肉を炒め、火を通しておく。一度、皿にあける。
  3. 3 フライパンに軽く油をひき、ご飯を炒める。ごはんがほぐれたら2を入れ、ウェイパーで味付けしながら混ぜ合わせる。
  4. 4 塩・こしょうで味を調え、最後にしょうゆを鍋肌にたらして香り付けをして出来上がり。

きっかけ

レンコンが余っていたので入れてみました。

おいしくなるコツ

野菜を同じくらいの大きさに切りそろえるといいですよ。

  • レシピID:1810005827
  • 公開日:2012/04/09
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カテゴリ
その他のチャーハン
料理名
五目チャーハン
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