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大根の皮とにんじんの皮のきんぴら レシピ・作り方

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カリエ♪
野菜の皮も美味しく頂けちゃいます!(^^)!
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

大根の皮
2分の1本分
にんじんの皮
1本分
ごま油
少々
薄口しょうゆ
小さじ2分の1
砂糖
少々
ごま
適量
みりん
小さじ2分の1
かつお節
適量
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作り方

  1. 1
    大根とにんじんの皮を細切りにする。
  2. 2
    フライパンにごま油をひき、1）がしんなりするまで、炒める。
  3. 3
    薄口しょうゆ、砂糖で味を付け、ごまを入れて少し炒めてから、さいごにみりんを回し入れ、かつお節をかける。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

野菜の皮がもったいなかったので・・・

公開日：2012/02/16
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関連情報

カテゴリ
大根
料理名
きんぴら

このレシピを作ったユーザ

カリエ♪ 毎日が節約レシピで～す!(^^)! http://plaza.rakuten.co.jp/asihu/

つくったよレポート（ 2 件）

2013/01/13 08:40
彼のお弁当に♪数日後実家でも作り母と食べました☆捨てずに美味しい一品レシピ有り難うございました_(._.)_
shiryu7717
作って頂いてありがとうございます(^.^) 彼にお弁当作られてるんですね♪♪♪
2012/10/12 20:55
節約レシピありがとうございます。シャキシャキ美味しくいただきました。
M666
作って頂いて、ありがとうございます♪けっこういけますよね（*^_^*）

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