我が家のみそ汁★モヤシとニラ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   モヤシのひげを取り除き、軽く水洗いする。ニラは根元を２ｃｍほど切り落として食べやすい大きさに切る。

2. 2

   鍋に湯を沸かし、具と本だしを入れて火が通ったら味噌を半量入れる。ひと煮立ちしたら火を止める。

3. 3

   残りの味噌を入れて、沸騰する直前に火を止めて出来上がり。