材料（2人分）
- 鳥モモ肉
- 500g
- 卵
- 1個
- ニンニク
- 2.3欠片
- しょうが
- ひとかけら
- 醤油
- 大さじ2
- ごま油
- 大さじ2
- シャンタン（ウェイパーでもokです）
- 大さじ2
- 塩コショウ
- 少々
- 片栗粉
- パラパラになるぐらい。
作り方
-
- 1
- 鳥肉をお好みの大きさに切ります。ニンニク、しょうがをすりおろします。
-
- 2
- 袋に片栗粉以外の全て入れ、モミモミします。冷蔵庫で2.3時間置きます。
取り出して片栗粉をまぶします。
-
- 3
- 200度で約5分あげれば完成です꒰ू๑͒•౪•๑͒꒱
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