チキンカツ レシピ・作り方

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えだまめ大好き!
鶏ムネ肉を使えば、あっさり低カロリーですよ。

材料(2人分)

鶏ムネ肉
1枚
小麦粉
大さじ1
1個
パン粉
適量
サラダ油
適量
塩・こしょう
少々

作り方

  1. 1
    むね肉を薄くスライスし、塩・コショウを振る。
  2. 2
    小麦粉を軽くまぶし、卵にくぐらせ、パン粉をつける。
  3. 3
    鍋に油を熱し(180℃)、揚げる。色が付いたら取り出してできあがり。

おいしくなるコツ

お肉の裏・表にしっかりと塩・コショウするようにしましょう。

きっかけ

低カロリーのカツが食べたい!

公開日:2011/09/05

関連情報

カテゴリ
その他の揚げ物チキンカツ
関連キーワード
鶏ムネ肉 チキンカツ 低カロリー とんかつ
料理名
チキンカツ

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