豊香～☆キャベツとキュウリの香味ごまサラダ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 キャベツはざく切りにして耐熱容器に入れ、フタをして電子レンジで3～4分加熱し、冷ましておきます。
   ※暑い時期は冷蔵庫で冷やしておくと美味しいです！

   

2. 2 キュウリは洗って細切りにしてタッパーなどに入れ、少なめの塩（分量外）を全体に振り入れ、フライパンをあおるように容器ごと振ります。冷蔵庫に入れて30分～1時間程度冷やしておきます。

   

3. 3 1のキャベツと2のキュウリの水気を絞り、皿に盛ります。

   

4. 4 ミョウガは縦半分にしてから小口切りにします。大葉は細かく刻みます。3に、ミョウガと大葉をのせ、ごまドレッシングをかければ出来上がり！