おにぎりみたいなバターポテト レシピ・作り方
![おにぎりみたいなバターポテト](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/c16a2b30a6bd339b0e0f40823fd5c4254a9e7c12.03.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(4個人分)
作り方
- 1 じゃがいもは皮をむいて一口大にカットし鍋に塩とひたひたの水を入れて塩ゆでする。海苔は4等分。
- 2 柔らかくなったら湯を捨て再び火にかけ、鍋を揺すり粉吹き芋にする。
- 3 少量のバター(混ぜる用)を入れてマッシャーで潰す。
- 4 ラップの上に海苔を置き、上に潰した芋を大さじ3程度乗せて丸める。
- 5 海苔の平らな面に十字の切れ目を入れる。器に盛る。
- 6 バターソースの材料をフライパンで温め5に適量掛ける。小ネギを散らす。
きっかけ
お店で海苔に包まれたおいもが出てきて感動したので似たような感じに作ってみました。
おいしくなるコツ
バターソースの分量ですが目分量ですので味見確認してください。
- レシピID:1810002141
- 公開日:2011/06/12
関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- バターポテト
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ぷう☆pou2011/08/03 22:23ゆみなっつさん、こんばんは♪
包むのがちょっと難しかったけど、すっごい美味しくてびっくりしちゃいました〜
今度はもっと、たくさん作ります!ごちそうさまでした♪