厚揚げのホイル焼き＠おかずラー油レシピ・作り方

Name: 厚揚げのホイル焼き＠おかずラー油
Total time: 30 min
Yield: ２
Ingredients: えのき １/４Ｐ; しめじ １/４Ｐ; 厚揚げ １枚; しょうゆ 大１; おかずラー油 小２; マヨネーズ 適量

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約30分
100円以下

XXふーふ

写真ちょっと見た目いまいちですが・・・
具材を切ってホイルで包んであとはトースターにお任せ!!厚揚げがメインディッシュになる一品です＾＾

材料（２人分）

えのき: １/４Ｐ

しめじ: １/４Ｐ

厚揚げ: １枚

しょうゆ: 大１

おかずラー油: 小２

マヨネーズ: 適量

作り方

1

厚揚げを５ｍｍ程度にスライスします。
きのこ類はいしづきを切ってバラし、食べやすい大きさに切っておきます。
2

耐熱皿に大きめに切ったアルミホイルを敷いたら、きのこを敷き詰め、厚揚げをその上に並べ、醤油、ラー油、マヨネーズの順で盛り付けます。
3

２であまった部分のホイルで少し隙間を空ける程度に軽く包むように閉じ、トースターで１５分程度焼いていきます。
4

途中中をのぞいてみて、焦げ目が気になるようであればホイルの隙間を閉じてください。
（やけどに要注意です！！）
5

具材に火が通ったら完成です。
お疲れサマでした!!m(_ _)m

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

具材から水分が大量に出るので、味付けは少し濃い目が良いかと思われます。トースターの電熱部分？にホイルがくっつかないように注意してください。ホイルが溶けてくっついてしまうので・・・というＸＸもやってしまいました＾＾；

きっかけ

おかずラー油、生活に浸透してきてるのかブームが去ってきたのかはわかりませんが＾＾；冷蔵庫にあるものをホイルに乗せてトースターに入れてみました！

公開日：2011/06/10

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このレシピを作ったユーザ

XXふーふ XXと書いてクスクスと読んでやって下さい＾＾こどもたちの好みの違いに合わせて料理奮闘中です！料理・・・作るのは好きですが片付けは苦手というか嫌いです(汗）根本的にめんどくさがりなので作るときにもちょいちょい手抜きして行きます＾＾なるべく簡単においしく・・・時には一手間でもっとおいしく＾＾お口にあうかわかりませんが、ぜひ作ってみてください☆ さらにレポート書いて頂けるととっても喜びます♪